小锅煮饭好吃

小锅煮饭确实是一种美味又方便的方式。以下是一些小锅煮饭的做法和技巧：

普通小锅煮饭

用料：大米、水。

做法：

按照正常的食量洗好米，加入水，水量大约高出米一个指节。

开大火煮至水开即关火，焖1-2分钟，然后开小火煮2分钟。

如果想吃锅巴，可以适当延长1分钟。

关火后不要立即吃，等十分钟再吃，这样饭不容易粘在锅上。

宿舍小电锅煮饭

用料：大米、水。

做法：

准备好大米，根据1-3个人的份量，水量加至距离锅缘3-4cm。

盖好盖子，将火力调至中火与大火之间，2分钟后用勺子搅拌，防止粘连。

水开始沸腾后，再次搅拌，防止底部粘连，再过2分钟左右，米基本熟了，可以尝一下，觉得熟了即可关火。