营养配餐食谱论文怎么写

营养配餐食谱论文怎么写

撰写营养配餐食谱的论文可以按照以下步骤进行：

标题

大学生营养配餐食谱设计与实践

摘要

简要介绍营养配餐的重要性。

阐述研究目的，例如为大学生设计合理的营养食谱。

描述研究方法和食谱设计过程。

总结研究结果，包括食谱的营养均衡性和可行性。

引言

阐述营养配餐的定义和重要性。

讨论大学生营养膳食的现状和重要性。

营养配餐原则

均衡营养原则。

食物色香味形俱佳原则。

营养素种类与数量合理搭配。

研究对象与方法

描述研究对象，例如淮海工学院30名大学生。

介绍研究方法，包括问卷调查、身体指标测量等。

营养配餐食谱设计

根据研究对象的年龄、性别、身高、体重等特征设计食谱。