毛巾卷西点做法

毛巾卷西点的做法如下：

一、普通毛巾卷

准备材料

鸡蛋 3个

牛奶 150克

细砂糖 30克

低筋面粉 50克

玉米油 10克

淡奶油 200克

水果（如芒果、奥利奥等）

制作过程

将鸡蛋和细砂糖打入碗中，搅拌均匀。

倒入牛奶，继续搅拌均匀。

筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒。

加入玉米油，搅拌均匀。

将面糊过筛，静置20分钟。

平底锅小火加热，加入一勺面糊，摊成薄饼，煎至表面起小泡泡后出锅。

淡奶油加糖打发至有纹路，涂抹在薄饼上，放上水果，卷起，冷藏30分钟。