乌审旗好吃的火锅

在乌审旗，有几家值得一试的火锅店：

什拉米火锅：

由乌审旗吴宏林首创，将汆好的优质大骨及炒好的鸡块放入不锈钢桶锅中，加入乌审旗天然富锶水慢火熬制约12小时，直至汤色变为乳白。再将薏米和芸豆用凉水浸泡12小时后蒸好放凉备用。在火锅中，加入适量蒸熟的薏米、芸豆、什拉米、大米、调味料后，再加入熬好的浓汤形成什拉米火锅的锅底。什拉米是金黄色的米，是一种用半成熟的鲜嫩糜子炒制而成的方便食品，是萨拉乌素河流域游牧民生活中不可缺少的经典美食。

味蜀吾老火锅（乌审旗店）：

位于鄂尔多斯市乌审旗旗嘎鲁图镇锡尼路布日都街东五区名佑.尚城国3-3-03,04-05，推荐菜品包括蜀味牛油锅和毛肚鸭血。用户评价显示，菜品新鲜，味道浓郁，特别是菌汤锅底。

甄柿黄柿子火锅店：

位于乌审旗，获得4.6分的高评价，推荐菜品包括小酥肉。

鲜香阁火锅：

在2024年乌审旗首届《舌尖上的美食》人气必吃榜口碑商家评选大赛中荣获冠军。店铺提供吧式烧烤和小龙虾99元吃一斤送两斤的活动。

蒙御膳铜锅涮肉坊：

获得4.2分的高评价，推荐菜品包括小聚双人套餐和100元代金券。

这些火锅店各有特色，建议您根据自己的口味和需求选择尝试。如果对传统蒙古火锅感兴趣，可以尝试什拉米火锅；如果喜欢川味火锅，味蜀吾老火锅是一个不错的选择；对于追求新鲜体验和性价比的食客，鲜香阁火锅和蒙御膳铜锅涮肉坊都是值得推荐的地方。