麻酱火锅泡面配方比例

基本配料

火锅底料 1小块

芝麻酱 2勺

生抽 1勺

耗油 1勺

鸡精 少许

牛奶 1盒

葱、姜、蒜 各少许

蔬菜 自选喜欢的

方便面 1块

丸子 自己随意选

高级配料 （可选增加风味）：

蒜末 少许

白芝麻 少许

辣椒面 请随意

葱花 适量

糖 半勺

蚝油 一勺

陈醋 两勺

做法步骤

准备工作：

1. 准备要煮的各种食材，葱姜蒜切片。

2. 用2勺芝麻酱+1勺生抽+1勺耗油+少许鸡精加水稀释，搅拌均匀，做成麻酱汁。

开煮：

1. 热油倒入葱姜蒜和1块火锅底料，炒出红油。

2. 加入蔬菜和丸子，煮至浮起。

3. 最后放入方便面，煮至面熟即可。

其他变化

可以根据个人口味加入其他配料，例如：

金针菇、午餐肉、豆腐等蔬菜和肉类。

鸡蛋、鱼丸、土豆片等耐煮食材。

辣酱、麻椒油等增加辣味的调料。

这个配方结合了多种风味，既有麻酱的浓郁，又有火锅的辣味和方便面的Q弹，适合喜欢尝试不同口味的朋友。