留学韩国料理做法

留学韩国料理做法

韩国料理以其丰富的口味和多样的食材而闻名，下面是一些基本的韩国料理做法，适合留学生尝试：

韩式鸡蛋卷

材料：

鸡蛋 3个

洋葱 15g

青椒 10g

红椒 10g

辣白菜 15g

面粉 5g

胡萝卜 10g

油、盐 适量

做法：

1. 将红椒、青椒、胡萝卜切粒，辣白菜剁碎，洋葱切碎。

2. 鸡蛋打入碗中，加入所有材料（除了面粉和盐）打散，后加入面粉和盐搅打至蓬松。

3. 锅中加油，将蛋液倒入锅中，煎至半凝固时卷起，翻面至金黄后切成块。

泡菜汤

材料：

泡菜 100g

豆腐 200g

猪五花肉 50g

黄豆芽 100g

蟹味菇 150g

洋葱 50g

盐、大葱、蒜子、白糖、猪骨汤、糯米酒、韩国辣酱 适量

做法：