柚子放多久才好吃

柚子放置多久才好吃取决于几个因素，包括柚子的成熟度、保存方法和环境条件。以下是一些关键点：

成熟度

柚子在不完全成熟时采摘，放置几天可以让水分蒸发，减少酸涩味，增加甜度。

采摘后约2周左右，柚子的味道通常是最甜美的。

保存方法

完整的柚子（未剥皮）在阴凉通风处可以保存约1个月，保持味美多汁。

剥皮的柚子最好放在冰箱中保存，可以存放2-3天。

环境条件

保存柚子的理想温度是10度以上，且应避免潮湿。

特别提示

对于平和蜜柚等特殊品种，无需特殊处理也可以存放一两个月。

柚子存放时，让其表皮适当“发汗”可以帮助果肉糖分沉淀，使味道更甜。

综上所述，为了获得最佳口感，建议在购买后放置2周左右再食用，并确保保存环境适宜。