鱼特别好吃

鳜鱼

特点：肉质细嫩，香味浓郁，无腥味。

推荐做法：清蒸、红烧、鱼头汤。

刁子鱼

特点：个头大，肉多，味道鲜美，经济划算。

推荐做法：炒着吃、腌着吃、做成鱼块。

黑鱼

特点：刺少肉多，适合做酸菜鱼或水煮鱼片。

推荐做法：酸菜鱼、水煮鱼片。

裂腹鱼

特点：珍贵，香味浓郁，口感好。

推荐做法：美食烹饪。

石斑鱼

特点：肉质细嫩，营养丰富，低脂肪，高蛋白。