餐饮的参怎么读

“参”的读音主要有以下几种：

cān

声调：一声

组词：参加、参与、参观、参赛、参会、参见、参谋、参考、参展、参天大树、古木参天等。

shēn

声调：一声

组词：参商、参茸、参茶、人参、参汤等。

cēn

声调：一声

组词：参差不齐、参错、参伍错综等。

sān

声调：三声

组词：参参、参伍等。

综上所述，“参”的常见读音为 cān，其他读音包括 shēn、 cēn和 sān。根据不同的语境和用法，可以选择合适的读音。