青岛人喜欢吃啥

青岛人爱吃的食物包括以下几种：

海鲜：

青岛以海鲜闻名，特别是蛤蜊、大虾、螃蟹、鲅鱼、偏口鱼、黄花鱼、鲈鱼等。

啤酒：

青岛啤酒是当地的特色饮品，与海鲜搭配更是美味。

辣炒蛤蜊：

这是青岛非常有名的一道菜，以新鲜的蛤蜊搭配辣椒、大蒜和酱料爆炒而成，香辣可口。

油焖大虾：

大虾个大饱满，色泽红亮，味道浓郁。

海鲜水饺：

使用黄花鱼、鲅鱼、墨鱼、虾仁等海鲜做馅，味道鲜美。

海菜凉粉：

采用青岛特产石花菜做成的凉粉，配上米醋、蒜泥、香菜和香油，清爽可口。

三鲜锅贴：

皮子结得好坏代表了锅贴的功力，吃到嘴里又香又不油腻。

排骨米饭：

肉细软入味，肉的原味在嘴巴里绽放，配菜带着排骨肉香，排骨汤泡米饭最简单却最美味。

鸡汤馄饨：

底汤鲜美清爽，馄饨的制馅可以多种多样，既可以是猪肉、牛肉等各种精肉，也可以是海鲜。

卤汤豆腐脑：

卤汤甘咸适中，软滑爽口，与嫩滑的豆腐脑相得益彰。

流亭猪蹄：

软糯诱人，荤香满溢，有“天下第一蹄”之美誉。

酱猪蹄：

经过秘制的酱料炖煮至软烂，外皮晶莹剔透，肉质弹嫩，入口即化。

青岛锅贴：

以猪肉和白菜为主要馅料，搭配金黄酥脆的底部，外焦里嫩，香气扑鼻。

烤鱿鱼：

青岛烤鱿鱼非常有名，尤其是王姐烧烤家的烤鱿鱼。

海鲜火锅：

各种海鲜如鱼丸、海蛎子、八带、鱿鱼、虾、蛤蜊、比管等，涮起来鲜美无比。

这些美食不仅代表了青岛的饮食文化，也吸引了众多游客前来品尝。建议游客到青岛旅游时，不妨尝试一下这些地道的青岛美食。