火锅料丸子粉丝汤

海底捞三鲜火锅底料版

食材:豆角、丸子、冬瓜、粉丝、盐、小番茄、火锅料。

步骤

1. 砂锅里放半锅水,倒入三分之一包火锅底料和半勺盐,盖上盖子烧开水。

2. 丸子洗干净,冬瓜去皮切成片,豆角摘干净泡一会儿。

3. 锅开后放入粉丝,把丸子和豆角、冬瓜铺在粉丝上面,扔几个小番茄。

4. 炖5-8分钟,美味的砂锅丸子粉丝汤就做好了。

健康功效版

食材:丸子200克、粉丝50克、小白菜适量、盐、鸡精、水。

步骤

1. 丸子焯水。

2. 粉丝用温水泡一个小时。

3. 葱姜适量,小白菜洗干净切块。