火锅料丸子粉丝汤
海底捞三鲜火锅底料版
食材:豆角、丸子、冬瓜、粉丝、盐、小番茄、火锅料。
步骤:
1. 砂锅里放半锅水,倒入三分之一包火锅底料和半勺盐,盖上盖子烧开水。
2. 丸子洗干净,冬瓜去皮切成片,豆角摘干净泡一会儿。
3. 锅开后放入粉丝,把丸子和豆角、冬瓜铺在粉丝上面,扔几个小番茄。
4. 炖5-8分钟,美味的砂锅丸子粉丝汤就做好了。
健康功效版
食材:丸子200克、粉丝50克、小白菜适量、盐、鸡精、水。
步骤:
1. 丸子焯水。
2. 粉丝用温水泡一个小时。
3. 葱姜适量,小白菜洗干净切块。