西点的干点类

西点的干点类主要包括以下几种：

曲奇：

这是一种非常受欢迎的干点，通常由黄油、糖、面粉等原料制成，口感酥脆。

瓦片：

类似于曲奇，但形状可能有所不同，一般也是由黄油、糖、面粉等原料制成。

此外，西点的干点类还可以包括其他一些品种，如饼干类等。这些点心的共同特点通常是口感酥脆或松软，甜而不腻，深受人们的喜爱。

建议在学习或制作西点时，可以尝试制作一些经典的干点类点心，如曲奇和瓦片，以掌握基本的烘焙技巧和口感的把握。