宝宝筒子骨汤的做法
宝宝筒子骨汤的做法如下:
材料准备
250克猪筒骨
适量洋葱
适量胡萝卜
适量白萝卜
适量姜片
适量盐
步骤
将猪筒骨用盐水浸泡20分钟,然后用清水洗净,剁成小块备用。
烧一锅开水,将猪筒骨放入热水中焯水2-3分钟,去除血水和杂质,捞出备用。
洋葱、胡萝卜、白萝卜洗净,切成小块。
准备一个大锅,加入足够多的清水,将猪筒骨、洋葱、胡萝卜、姜片一起放入锅中。
将锅放在火上,大火煮沸后转小火慢慢炖煮1-2小时,直到汤变浑浊,味道香浓。
最后,根据需要加入适量的盐调味即可。
将煮好的宝宝筒骨汤过滤掉渣滓,保留汤汁。
等汤汁冷却后,分装进干净的小容器中,放入冰箱冷藏保存,待宝宝食用时加热即可。
温馨提示: