宝宝筒子骨汤的做法

宝宝筒子骨汤的做法如下:

材料准备

250克猪筒骨

适量洋葱

适量胡萝卜

适量白萝卜

适量姜片

适量盐

步骤

将猪筒骨用盐水浸泡20分钟,然后用清水洗净,剁成小块备用。

烧一锅开水,将猪筒骨放入热水中焯水2-3分钟,去除血水和杂质,捞出备用。

洋葱、胡萝卜、白萝卜洗净,切成小块。

准备一个大锅,加入足够多的清水,将猪筒骨、洋葱、胡萝卜、姜片一起放入锅中。

将锅放在火上,大火煮沸后转小火慢慢炖煮1-2小时,直到汤变浑浊,味道香浓。

最后,根据需要加入适量的盐调味即可。

将煮好的宝宝筒骨汤过滤掉渣滓,保留汤汁。

等汤汁冷却后,分装进干净的小容器中,放入冰箱冷藏保存,待宝宝食用时加热即可。

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