火锅调料台攻略
火锅调料台攻略如下:
经典老广味火锅调料配方
融合花生酱、花生油、香菜、生抽、葱花、花生碎、蒜茸,醇厚鲜美,地道广式风味。
香辣酱
集芝麻油、辣椒面、香辣酱、生抽、葱花、肉酱、蒜茸,辣而不燥,香醇过瘾。
丸子类牛肉专用酱
融合沙茶酱、花生油、香菜、芝麻酱、蒜茸酥与指天椒,味道浓郁,香辣可口,完美搭配牛肉。
海鲜专用酱
融合柠檬叶、花生油、香菜、葱花与指天椒,搭配蒜茸与生抽,清香扑鼻,辣味适中,完美提升海鲜的鲜美口感。
火锅通用酱
精选花生酱、香辣酱、香菜、葱花与指天椒,搭配蒜茸和生抽,香辣浓郁,风味丰富,适合各种食材,提升火锅的美味体验。
蒜泥油碟
加入三分之一的香油入碗,加入蒜泥、香菜、葱花、少量耗油,搅拌成糊状即可。
蒜泥耗油酱
耗油、香油、加上一些小米辣,撒上蒜泥、葱花和芝麻,咸味辣味适中,口感很棒。
蒜泥辣椒酱
辣椒油加上一些香油混在一起又香又辣,花生碎和蒜泥能帮助食物提香。