餐饮最怕哪个部门

餐饮店最害怕的部门包括 消防部门、食品监管部门、工商管理部门、税务局和环保局等。具体分析如下：

消防部门：

餐饮店必须符合消防安全规定，否则将面临消防部门的检查和整改，甚至可能因消防不达标而被停业整顿。

食品监管部门：

食品监管部门负责监督餐饮店的食品安全，包括食品质量、卫生条件等。如果发现食品卫生问题，餐饮店将面临严重的处罚，包括罚款和停业整顿。

工商管理部门：

工商管理部门负责发放营业执照和监管餐饮店的合规经营。如果餐饮店存在无证经营、超范围经营等问题，将会受到工商管理部门的处罚。

税务局：

税务局负责餐饮店的税收征管，包括发票管理、纳税申报等。如果餐饮店存在逃税、漏税等行为，将会受到税务部门的处罚。

环保局：

环保局负责餐饮店的环保检查，包括油烟排放、噪音污染等。如果餐饮店存在环保不达标的情况，将会受到环保部门的处罚。

综上所述，餐饮店需要遵守多个部门的规定，任何一个部门的检查不合格都可能导致严重的后果。因此，餐饮店应尽量确保在所有方面都符合相关法规，以减少被投诉和处罚的风险。