火锅可以加工什么菜品
肉类
羊肉卷、牛肉丸、猪肉片、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等
海鲜类
虾、蟹、鱼片、鱼丸、虾滑、蟹滑、生蚝、扇贝、海带、海白菜、鱼豆腐、鱼皮、鱼翅等
蔬菜类
包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、海带、豆腐皮、腐竹、粉条、粉丝、冻豆腐、香肠、红肠、火腿、腊肉、午餐肉、猪灌肠等
豆制品
豆腐、冻豆腐、豆皮、豆干、粉皮、豆花、腐竹、千页豆腐等
菌菇类
香菇、木耳、平菇、金针菇、杏鲍菇、竹荪、虫草花、黑木耳等
蛋类制品
鸡蛋、锅巴等
其他
驴肉、鸭鹅肠、鸭血、毛肚、百叶、黄喉、鸭掌、猪血等