厦门卤料哪家好吃
在厦门,有几家卤味店备受推荐,以下是一些值得一试的地方:
真真厦港卤味
起源:真真厦港卤味起源于1983年,由老余在蜂巢山路创立,最初是卖卤鸭给附近渔民。
分店:如今,真真厦港卤味在厦门已有八十几家分店,声名远扬,甚至吸引晋江老板开车来买鸭。
推荐:鸭胗是必尝美食,很多区都有分店,方便购买。
金宝鸭肉店
特色:以鸭肉为主打,味道非常好,尤其是配上店家的酱料,是打包的热门选择。
灌口周宝珍卤味店
创始人:由卤鸭周的爱女周宝珍在1989年创立,位于湖滨和长青路,以卤鸭闻名。
推荐:卤鸭是招牌菜,吸引了许多食客,连香港食神戴龙也曾慕名而来。
上海卤香坊
位置:位于开禾路114号,靠近八市开禾路公车站入口。
特色:几代人传承的秘制卤味,招牌肘子、牛腱子、叉烧非常受欢迎,很多老顾客长期光顾。