烘焙店铺设计培训内容
烘焙店铺设计培训内容可以包括以下几个方面:
烘焙店装修方案
设置明显的入口指示牌和收银台位置,方便顾客找到店铺和结账。
商品陈列区根据产品类型和特点合理划分,突出产品特色。
设置舒适的休息区,提供座位和茶水,提升顾客体验。
选择温暖自然的色调,如米白、浅灰、原木色等,营造温馨氛围。
运用烘焙相关的装饰元素,如面包、蛋糕图案、烘焙工具等,展示品牌特色。
选择柔和的灯光,营造舒适温暖的照明效果,突出产品特点。
安装有效的排风设备,保持店内空气流通,降低空气污染风险。
烘焙培训计划
介绍烘焙常用的原料,如面粉、糖、酵母、黄油等,了解其特性和作用。