啥枣煮水好吃
金丝枣:
金丝枣是红枣的一种,以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。它适合煲汤,掰开半干的红枣,可清晰地看到粘连果肉的缕缕金黄色糖丝,拉伸延长二三寸而不断,故名“金丝小枣”。
二星和田枣:
这种枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱,维生素C含量高于苹果的七八十倍,碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高,可生食、煮粥、熬汤等,是很好的食补品。
若羌灰枣:
若羌枣品质最高,吃起来最好吃,口感清甜爽口,最适合干吃。它的特点是细腻、饱满、皮薄核小肉多肉实色正,老少均可享受滋补,营养成分极高。若羌枣干橙黄铮亮,质软稍韧,香甜如蜜,营养丰富,能食用,可入药,具有活血养颜、补中益气、润肺化痰、清热生津等功能。枣干可泡水,饮用有补气、补血功效。
哈密枣:
哈密枣的甜度属于后味微有药香,是滋补最强的一种,药效更好,更加适合煲汤、熬煮。
枸杞红枣鸡蛋汤:
枸杞30克、红枣10枚、鸡蛋2只,具有护肝补肾、健脾养胃、滋阴润燥、养血除烦的作用。
桂圆红枣茶:
红枣10枚、桂圆15克、红糖适量,具有补气血、养心安神的功效。
红枣山药粥:
红枣10枚、山药30克、粳米100克,煮烂成粥,加入冰糖,搅拌均匀即可,早晚温热食用。
这些枣煮水不仅美味可口,还能提供多种营养成分和保健功效,适合不同人群食用。建议根据个人口味和需求选择合适的枣来煮水。