日语食品词汇

饮品

飲み食い（飲み食い）：吃喝、饮食

飲み放題（ほうだい）：随便喝

食べ放題（ほうだい）：随便吃

清酒（せいしゅ）：日本酒

赤清酒（あかせいしゅ）：颜色发红的清酒，适合做菜

味啉（みりん）：一种黄色透明的甜味酒

抹茶（まっちゃ）：粉末绿茶

米饭类

寿司（すし）：用醋饭加渍物或刺身，用海苔或紫菜卷成的食物

丼（どん）：装在便当里的饭，如牛肉丼、亲子丼

そば（そば）：用荞麦面粉制成的细面条

乌冬面（うどん）：一种粗面条

荞麦面（そば）：用荞麦面粉制成的细面条