红酒开一周后还有酒劲吗

红酒开瓶后，酒液会与空气中的氧气发生氧化反应，导致风味和香气逐渐消散，口感变差。一般来说，红酒在开瓶后3天内氧化过度，酒液开始变酸，变得不适合饮用。如果红酒在打开后能够妥善保存，比如密封并放入冰箱，可以延长其保质期至一周左右。然而，一周后，即使红酒没有明显变味，其风味和口感也会因为氧化而大打折扣，可能不再适合饮用。

因此， 红酒开瓶后一周内是最佳饮用期，超过一周后，酒劲和风味都会明显减弱，不建议继续饮用。如果希望延长红酒的保质期，可以采取适当的保存措施，如密封和冷藏，但即使如此，也不应超过一周时间。