贺州城东好吃的
贺州城东的美食包括以下几种:
贺州螺蛳粉:
以清香浓郁的汤底和劲道的粉条闻名,是当地的特色小吃之一。
贺州猪脚饭:
猪脚炖得酥软入味,搭配米饭一起食用,美味可口。
贺州鸡酒饭:
选用优质鸡肉和米酒炖制而成,香气扑鼻,口感鲜美。
广西贺州小吃菜酿:
具有地域特色,如大宁镇的豆腐酿,必须是用宁江水制作的豆腐才别具风味。
广西贺州小吃黄田扣肉:
主要材料是芋头和五花肉,是黄田“二月二”宴席上必不可少的一道菜。
广西贺州小吃黄姚米粉:
黄姚米粉只限黄姚“内供”,新鲜出炉,有鲜米香,嚼起来有弹性,且会放黄姚豆豉,相当入味。
牛肠酸:
源自贺州市公会镇,集酸、辣、甜、咸于一身,是贺州最具特色的名小吃之一。
三角包:
即包成三角形的粉饺,又称米粉角,是用大米制成粉皮,包入炒好的馅料,折叠成三角形,口感爽滑,香鲜可口。
黄姚豆豉粉:
即黄姚米粉,是贺州黄姚古镇的特色美食小吃。
梭子粑粑 、 富川粿条、 贺州马蹄糕、 大肚糍、 钟山油茶、 灰水粽、 信都红薯干:
这些都是贺州的特色小吃,具体口感和风味各异。