餐饮管理能销售红酒吗吗

餐饮管理在特定条件下是可以销售红酒的。以下是相关法律规定和解读：

根据《食品经营许可管理办法》第二条，持有食品经营许可证即可从事食品（包括酒水）的销售、贮存和运输，无需对经营酒类进行专门的备案。

餐饮服务营业执照并不包括酒水销售，如果要在餐厅内销售酒水，可能需要进行额外的许可和资质申请。

卖酒需要酒类专卖许可证，这是前置批件，办完之后再去工商所办理执照变更增加经营范围。

有餐厅管理者根据客户需求推荐红酒，但销售情况取决于客户的消费习惯和满意度。

建议

了解当地政策：不同地区可能有不同的政策和法规，建议先咨询当地的相关部门，了解具体的要求和流程。

申请必要许可：如果决定销售红酒，需要按照法律规定申请相应的经营许可证和资质。

关注客户需求：根据目标客户群体的需求来调整销售策略，以提高销售效果和顾客满意度。

综上所述，餐饮管理在符合相关法律规定和满足特定条件下，是可以销售红酒的。