迷你厨具怎么炖肉

使用迷你厨具炖肉的方法如下：

瓦罐懒人炖猪肘骨

猪肘骨一截

料酒、食盐、生抽、老抽适量

调料包：八角3个、干辣椒4个、冰糖3颗、大蒜3瓣、生姜2片、香叶4片、桂皮2小块、花椒1小把

将猪肘骨剁成块，用热水焯一下去除血水。

准备调料包，将所有香料装入一次性无纺布袋中，扎紧袋口。

选用砂锅或瓦罐锅，放入猪肘骨，加入料酒、生抽和老抽（可选），再放入调料包和足够的水。

大火烧开后转小火，炖煮约2小时，直至肉熟烂，筷子能轻松插入。

根据个人口味加入适量盐调味。

电饭锅炖肉

排骨800克、鸡蛋几个、姜1小块、香葱几根、生抽1小碗、老抽小半碗、冰糖适量、豆瓣酱2勺、八角2个、干辣椒3个。