郑州最有名的羊肉汤
郑州最有名的羊肉汤有以下几家:
宋老三苏肉羊肉汤老店:
位于管城街,被誉为“高门台”的始祖。其招牌菜是原油肉,虽然价格不菲(四十块钱一碗),但厚切的带皮羊肉肥而不腻,无膻味,搭配热乎乎的烧饼,是许多老郑州人的最爱。
虢国羊肉汤馆:
在金水路上,以乳白色的汤底和淡淡的中药香著称。羊肉汤二十五块钱一碗,肉给得实在,吃完浑身暖洋洋的。这家店每天营业到凌晨一点,深受当地食客喜爱。
帖记羊肉汤馆:
位于东三街,二十块钱一碗的羊肉汤鲜美清爽,配上饼丝,是许多老郑州人的早餐首选。这家店环境宽敞,服务周到,是当地人常去的地方。
刘记全羊肉鲜汤馆:
在东风路上,全天候营业。其羊杂汤十五块钱一碗,料足味美,特别适合冬天食用。这家店人气很旺,晚上来喝汤的人特别多。
赵记全羊鲜汤:
藏在巷子里的老店,十五块钱的羊杂汤分量十足,搭配炸牛肉丸,味道正宗。虽然店面不大,但生意非常好,是郑州老字号的代表之一。
周记特色羊杂汤:
位于某个小巷里,以十五块钱的羊杂汤和牛肉丸著称。这家店每天早早就开门,晚上十点才打烊,是附近居民早餐的热门选择。
这些羊肉汤店各有特色,但都在郑州享有很高的声誉。建议您根据自己的口味和方便性,选择其中一家去品尝,相信会有不同的美食体验。