家庭西点制作花蕊教程

家庭制作西点花蕊的教程如下:

食材准备

黄油

糖粉

全蛋液

低粉

奶粉(可选)

红丝绒液或食用色素(可选)

制作过程

第一步:将黄油室温软化后加入糖粉,搅拌均匀。

第二步:分次加入全蛋液,搅拌均匀,使黄油充分吸收。

第三步:将低粉和奶粉加入,搅拌成絮状,然后用手套揉成面团。

第四步:取一部分原色面团备用做花蕊,剩余面团加入红丝绒液揉成红色面团用于制作花瓣。

第五步:取2克左右的面团揉成小圆球,5个红色和1个原色组成一份,压扁后整理成花朵形状,用牙签划出花蕊。

第六步:预热烤箱至150度,烤15分钟左右,注意观察避免烤糊。

制作花瓣