餐饮消毒水

餐饮消毒水是用于清洁和消毒餐厅环境、设备和餐具的化学品。以下是一些常见的餐饮消毒水类型及其使用方法:

漂白粉

主要成分是次氯酸钠,还含有氢氧化钙、氧化钙、氯化钙等。

配制水溶液时应先加少量水,调成糊状,再边加水边搅拌成乳液,静置沉淀,取澄清液使用。

适用于环境、操作台、设备、餐用具及手部的涂擦和浸泡消毒。

次氯酸钙(漂粉精)

使用时应充分溶解在水中,普通片剂应碾碎后加入水中充分搅拌溶解,泡腾片可直接加入溶解。

使用范围同漂白粉。

配制水溶液的方法同漂白粉。

次氯酸钠

使用时应在水中充分混匀。

使用范围同漂白粉。

二氯异氰尿酸钠(优氯净)

使用时应充分溶解在水中,普通片剂应碾碎后加入水中充分搅拌溶解,泡腾片可直接加入溶解。