章丘特色餐饮

章丘，位于山东省济南市，以其丰富的特色美食而闻名。以下是一些章丘的特色餐饮：

章丘大馒头：

口感松软，外表金黄，内里白嫩。

章丘烤肉：

以猪肉为主，肉质鲜嫩，外焦里嫩，香味扑鼻。

章丘豆腐脑：

选用优质黄豆，口感滑嫩，浓香可口。

黄家烤肉：

起源于明末清初，以整猪烤制，皮黄酥脆，肥而不腻。

周拉扒鸡：

用料考究，制作精细，皮黄肉鲜，色香味俱佳。

辛寨肘子：

婚宴必备，肥而不腻，是当地的传统名菜。

柴家香肠：

以猪肉为主料，味道鲜美，风味独特。

章丘大葱：

辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，适宜久藏。

白云湖甲鱼：

肉质鲜美，历史悠久，是章丘的一大特色。

龙山小米：

颜色煮出来金黄色，汤汁黏稠，营养丰富。

老巷子硬菜套餐：

包括铁锅炖鸡、铁锅炖鱼等，肉质嫩滑，香气四溢。

普集烤乳鸽：

使用独家秘方腌制，外皮锡纸包裹，果木炭火焖烤，色泽红亮，肉质鲜嫩。

乐禾煎饼：

以五谷杂粮和纯粮制作，口味多样，可卷菜肉，也可抹调料。

章丘的美食不仅限于以上这些，还有诸如南边小炒、肆味、东北菜、小龙坎等地方特色美食，以及各种主题餐厅和风味小吃，满足不同游客的口味需求。