湖州什么好吃

湖州市拥有众多美食，以下是一些推荐：

这是湖州的传统名点，以千张为包子皮，包入猪肉、虾仁、鸡肉等调制的肉馅，上锅蒸制而成。搭配辣椒油和香醋蘸食，味道鲜美无比。

被誉为湖州“四大名点”之一，以其特殊的制作工艺和鲜美的味道著称。馄饨皮光滑筋道，馅料用新鲜猪腿肉和竹笋调制，汤底用猪骨和鸡骨煨制而成。

是吴兴区埭溪镇的传统小吃，以柔软的面团制作面皮，包入鲜嫩的肉馅，再放到铺满松毛的蒸笼中蒸制而成。汤包带有松毛香气，搭配骨汤和香醋食用，味道层次丰富。

是南浔区练市镇的传统名菜，选用一年以上的湖羊，切成均匀大块，温水下锅，辅以姜蒜、排骨酱、辣椒、红糖、黄酒，用柴火炖制而成。成菜色泽红润，酥而不烂，鲜美不膻。

是湖州长兴县的传统面食，价格实惠，香味浓郁，面条筋道，是当地人早餐的最爱。

是湖州人喜爱的美食之一，甜香、酥糯、黏而不烂，是冬季的甜蜜佳品。

包括白鱼、白虾、银鱼，是太湖船菜的重要食材。其中清蒸白鱼、醉白虾、银鱼丝炖蛋最受欢迎。

又称“枕头粽”，有酱油鲜肉咸粽和豆沙粽等品种，蒸好后香气扑鼻，入口甘美。

集河鲜、湖鲜之大全，精心烹饪而成，成席后五彩斑斓、香气扑鼻，令人垂涎欲滴。湖州饭店是制作此席的传统名店。

湖州特产，肥而不腻、细嫩爽口，适合下火锅。

鲜嫩诱人，酒肉之后食之，清胃解腻。

有着一百八十多年历史的老牌子，玫瑰花香和茶香交织，是传统的茶点佳品。

用肥瘦相间的羊肉，配上十几种调料，用柴火炖上一整晚，味道绝美。

因其选料考究、烧制精良而声誉鹊起，是湖州人对美食的极致追求。

皮薄馅大，鲜香四溢，是湖州人喜爱的早餐之一。

以细沙甜粽和鲜肉咸粽最为著名，甜粽细腻清甜，咸粽酱香扑鼻。

这些美食各具特色，无论是传统名点还是特色小吃，都能让您在品尝中感受到湖州独特的美食文化。建议您到湖州旅游时，不妨一一尝试这些美食，定会让您大饱口福。