饭店厨具设备清单

一个饭店后厨的设备清单可能包括以下设备：

炉灶设备

双头双尾电磁炒炉

单头电磁大锅灶

炉拼台

电烤箱

双头电磁低汤炉

调理设备

工作台

调理柜（碗碟、调料储存备用）

货架

碗柜

洗涤设备

洗碗机

消毒柜

开水器

洗手池

水池

厨房电器

冰箱

冷藏柜

微波炉

电饼铛

切肉机

电饭煲

压面机

和面机

搅拌机

豆浆机

烤箱

搅拌机

量杯

烘焙模具

排烟设备

油烟净化器

排烟罩

消音箱

风机

油网烟罩

其他设备

通风系统（排烟管道）

抽油烟机

防火阀

暖碟车

雪柜

残食台

面案板

米面架

消毒柜

炒锅

汤锅

蒸锅

翻铲

勺子

漏网

餐具（盘子、碗、筷子、勺子等）

清洁用具（洗碗机、清洗布、清洗剂）

这个清单可以根据饭店的具体需求和规模进行调整和优化。例如，大型餐厅可能需要更多的炉灶和冷藏设备，而小型餐厅可能更注重节能和环保设备的选择。