陕西点酒风俗

陕西点酒礼仪包含以下几个要点：

敬酒时要端正身体姿势，右手捧着酒杯，手撑着酒瓶，深躬，并说上一句吉祥话，例如“入虎穴得虎子”。

在酒桌上，主陪和副陪需要对着坐，主陪不能坐在门口位置。主宾、二宾、三宾和四宾需按顺序坐，以便于交流和敬酒。

门前酒是在主家讲完话后举杯碰酒时的第一杯酒，必须喝，以示对主人的尊重。门前酒一般分6次喝完，碰杯后才能喝。

敬酒时应先敬长辈或尊者，然后依次斟酒。就餐时先喝“门杯”，再由主人向客人敬酒，先长后幼。主家成员凡能端起酒杯的，几乎都要上阵敬酒。

点酒时应遵循“先点菜后点酒”的原则，先决定吃什么菜，再决定选什么酒与之搭配。如果对当地酒类不了解，可以请教侍酒师推荐。

点酒量一般为每人半瓶，根据参与人数计算总酒量。若知道宴请伙伴酒量不错，可适当多点一瓶以防不够。

主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜前可以来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

敬酒时可以说上几句敬酒词，表达尊重和祝福。

客人之间相互敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要避席而起立，表示敬意。

这些礼仪和技巧有助于在陕西的酒桌上展现出尊重和礼貌，使宴请更加愉快和顺利。