麦当劳都用什么厨具
麦当劳厨房中使用的厨具主要包括以下几种:
铲子:
用于翻动汉堡肉饼、搅拌酱料等,确保食品制作过程中的卫生与安全标准得到严格遵守,提高工作效率。
桌椅:
最普遍的是曲木四连体快餐桌椅,尺寸一般为110cm*60cm*2.5cm,材质为正反双面贴防火板,实心为特制防潮板材。
电热炸锅:
用于炸制食品,如炸鸡、薯条等。
保温柜:
用于存放保温食品,确保食品温度适宜。
烤箱:
用于烘烤食品,如面包、蛋糕等。
展示柜:
用于展示和销售食品。
饮品设备:
用于制作和提供各种饮品。
厨房设备:
包括各种用于制作和加工食品的设备和器具,如炸炉、烤箱、蒸炉、搅拌机等。
餐具:
包括盘子、碗、杯子、餐具套装等。
这些厨具和设备在麦当劳的厨房中发挥着重要作用,不仅保证了食品的制作质量和卫生安全,还提高了工作效率和服务质量。