西红柿萝卜炒火锅粉
西红柿萝卜炒火锅粉是一道色香味俱佳的美食,以下是制作这道菜的详细步骤:
食材准备
米粉:适量
红萝卜片:适量
青椒:适量
盐:适量
油:适量
酱油:适量
味精:适量
蚝油:适量
鸡精:适量
制作步骤
第一步:将红萝卜切片,青椒切块,米粉切段备用。
第二步:油烧热后,放入红萝卜片和青椒块炒匀,将红萝卜和青椒炒熟。
第三步:加入切好的米粉,淋上酱油,继续炒匀。
第四步:放入适量的盐,淋上蚝油,再放点鸡精,炒匀后出锅。
提示和建议
米粉可以提前用温水泡发,这样炒出来的米粉更加软糯可口。
如果喜欢辣味,可以在炒的时候加入一些辣椒丝或辣椒酱。