西点材料的单词缩写

SP：

sponge cake，海绵蛋糕。

B.P：

Baking Powder，泡打粉。

High Protein Flour：

高筋面粉。

All-purpose flour：

中筋面粉。

Low protein flour：

低筋面粉。

Wholemeal Flour：

全麦面粉。

Self-raising flour：

自发粉。

Fine Granulated Sugar：

细砂糖。

Powdered Sugar：

糖粉。

这些缩写可以帮助你在制作西点时快速识别和引用各种材料。希望这些信息对你有所帮助。