南京香肚哪里最正宗
南京香肚最正宗的地方通常被认为是秦淮区的老字号店铺，例如“老门东”的“刘氏香肚”和“谢氏香肚”。这些店铺拥有百年以上的制作工艺，选料讲究，工艺独特，口味地道，深受食客喜爱。
如果你想品尝正宗的南京香肚，可以考虑以下几个地方：
老门东
刘氏香肚
谢氏香肚
其他老字号
陈记
老正兴
非物质文化遗产
腊梅食品厂生产的香肚，该厂始建于1952年，拥有超过半个世纪的历史，并且是江苏省的著名商标和南京老字号企业。
历史传承
如城南彩霞街周益兴制作的冰糖小肚，在清光绪年间就享有盛名。
请注意，虽然上述地点被推荐为品尝正宗南京香肚的好去处，但不同地方可能有不同的特色和风味。建议您根据自己的口味偏好和方便程度进行选择