西点点缀

西点点缀是指在制作西式点心或蛋糕时，在表面添加各种装饰品以增加美观度和口感。以下是一些常见的西点点缀方法：

水果可以摆成各种造型，如草莓、蓝莓、芒果等，增加蛋糕的层次感和色彩搭配。

巧克力有白巧克力和黑巧克力，可以用来点缀蛋糕，增加浓郁的巧克力风味。

金色的糖颗粒称为金珠糖，银色的称为银珠糖，可以用来增加蛋糕的闪亮效果。

椰丝可以作为小条状装饰，增添椰子的果肉风味。

薄荷叶搭配新颖，可以增加蛋糕的视觉感和清新味道。

焦糖可以用来制作焦糖布丁等甜点，表面浓浓的焦糖香味渗入到炖蛋中，甜而不腻。

核桃、杏仁等坚果经过焗制并蘸上糖浆，可以增添口感和香味。

糖片可以用来点缀蛋糕表面，如蓝莓味道的糖片，增加甜点和装饰的美观度。