杭州人早点吃什么

杭州的早餐文化丰富多彩，以下是一些经典的杭州早餐选择：

肉包子和小笼包：

这是杭州最著名的早餐之一，可以在南宋御街、解放路、万松书院路等地方尝试。

煎饼果子：

煎饼夹蛋、豆皮、油条等内馅，可以在街边小摊或者大众点评上找到好评。

清明果、龙井虾仁粥、蟹壳黄：

这些都是杭州传统的早餐小吃，可以到当地的传统市场或者老字号店铺品尝。

豆浆油条：

这是比较普遍的早餐选择，可以在大街小巷的小店或者快餐店中买到。

拌面：

潮面煮熟沥干，加上湖羊酱油、脂油、葱，拌匀即可。也可以加麻油，有些店铺还会加麻鸭面。

锅贴、葱煎馒头：

现在叫煎饺、煎包，满大街都有，特别是鲜肉锅贴，一咬下去都是汤汁。

泡饭：

用剩饭滚水一淘，加上酱菜、皮蛋、咸鸭蛋等，是以前杭州人最常见的早餐。

新丰小吃：

包括虾肉馄饨、新丰大包和牛肉粉丝等。

咬不得高祖生煎：

生煎包不油不腻，皮薄肉多，可以根据个人口味调配蘸碟。

百年锅贴：

位于西湖区文三路，锅贴底部金黄，皮焦馅嫩。