家里没有烤箱怎么学西点
即使家里没有烤箱,也可以尝试制作一些简单的西点。以下是一些不需要烤箱的食谱推荐:
煎饼果子
食材:面粉、燕麦、泡打粉、盐、糖、豆浆、植物油、花生碎、巧克力碎、枫糖浆。
步骤:
1. 在一个大碗中混合面粉、燕麦、泡打粉、盐和糖。
2. 加入豆浆和少许植物油,搅拌充分。
3. 加一半的花生碎和巧克力碎,搅拌均匀。
4. 平底锅加热,勺面糊煎至两面金黄。
5. 一片片堆叠起来,每一层中间加花生碎和巧克力碎。
6. 最后淋上枫糖浆即可。
雪花酥
食材:小奇福饼干、棉花糖、每日坚果、奶粉、黄油。
步骤:
1. 不粘锅放入黄油软化,加入棉花糖(小火),快速搅拌至融化无硬块。
2. 加入奶粉搅拌,倒入坚果混合均匀后倒入饼干,搅拌均匀。
3. 整形后放入不沾烤盘压成正方形,放凉切块。