西安哪一家的烧鸡比较好

在西安有几家烧鸡店比较受欢迎：

刘家烧鸡：

位于莲湖区西羊市街140号（东南亚甄糕王斜对面），这家店以腌制烧鸡著称，肉质紧致，口感不柴，咸度适中，特别适合喜欢传统口味的人。虽然店铺位置繁华，但每到下午就会早早卖完，建议早点去购买。

马德全烧鸡：

位于莲湖区桥梓口十字东北角，这家店以使用小土鸡为原料，烧鸡口感稀糊烂，味道咸鲜可口，皮香肉烂。店家还会热情地让你现场品尝烧鸡，非常推荐。

邢记道口烧鸡：

位于长丰园小区（西林春牛肉面对面），这家店以现做现卖的外卖形式著称，烧鸡肉质有嚼头，不柴，味道偏咸口，适合快速购买。

八珍烧鸡腊味店：

位于团结中路19号，这家店除了烧鸡外，还有其他多种腊味，烧鸡口感软糯脱骨，味道淡而有味，适合喜欢多种选择的人。

根据以上推荐，如果你追求传统口味和快速购买， 刘家烧鸡和马德全烧鸡都是不错的选择。如果你喜欢多种选择并且不介意排队， 八珍烧鸡腊味店也是一个好选择。