外国厨具发展历程
外国厨具的发展历程可以追溯到很久以前，从最初的用手吃饭到后来的各种餐具和厨具的发明与应用，经历了漫长而复杂的过程。
西餐餐具的起源与发展
早期用餐方式：在13世纪以前，欧洲人主要用手吃饭，并且有严格的用餐礼仪，如罗马人用手指头的数量来区分身份。
叉子的出现：11世纪意大利塔斯卡开始使用叉子，最初仅有两个叉齿，但当时并不普遍接受，被认为是亵渎神灵的行为。
叉子的普及：12世纪英格兰坎特伯爵大主教将叉子介绍给民众，但直到18世纪法国贵族开始偏爱用叉子，叉子才逐渐变成地位的象征并普及。
餐刀的发展：餐刀的使用与叉子相似，也经历了从较少使用到逐渐普及的过程。
燃气灶的发明与应用
燃气灶的先驱：菲利普·鲁本在1799年发明了燃气灶，但最初由于技术问题并未得到广泛推广。
燃气灶的改进与发展：詹姆斯·夏夫在1826年发明了世界上第一个供厨房用的炒菜燃气灶具，随后燃气灶逐渐普及。
现代厨房设备的出现
独立厨房的普及：19世纪随着城市化扩展，独立厨房进入平民家庭，现代厨房开始形成。
洗碗机的发明：1850年Joel Houghton发明了手动洗碗机，1929年德国米勒公司制造出第一台电动家用洗碗机。