水鱼鸡药材火锅做法
水鱼鸡药材火锅的做法如下:
方法一:
用料 :水鱼一只、鸡半只、苟几少许、红枣少许、芹菜少许。做法
将水鱼和鸡一同放入滚水中。
加入苟几、红枣和芹菜。
煮至熟透即可开吃,先吃汤和肉,其他菇类可以在肉吃完后再下。
方法二:
用料:
鸡半只、炖鸡药材一袋、盐、金针菇、白苋菜、莲藕一节、油豆腐、糯玉米3个、水豆腐3块。
做法
鸡洗净,剁成大块放入汤锅中。
药材洗净放入汤锅中,加满水,电磁炉调到“煲汤”档,温度始终保持在160度,煨制2小时。
金针菇、白苋菜洗净,玉米切块,水豆腐和油豆腐切块,莲藕洗净刨皮切片。
鸡汤煨到最后加盐调味,所有材料准备妥当后即可开始吃火锅,先喝一碗美味的鸡汤,再下涮菜。
方法三: