怎么给青蛙煮汤好吃

要煮好吃的青蛙汤，可以参照以下步骤：

食材准备

青蛙肉500克

姜片4片

大葱1根

料酒2汤匙

盐适量

生抽1汤匙

白胡椒粉适量

清水适量

葱花适量

姜末适量

处理青蛙肉

青蛙肉清洗干净，切块备用。

炒制

热锅冷油，放入姜片和大葱煸炒出香味。

将青蛙肉倒入锅中，煸炒至变色。

加入料酒，生抽，盐和白胡椒粉，翻炒均匀。

炖煮

加入足够的清水，水面盖过青蛙肉，大火煮开后转小火炖煮30分钟至肉变软。

炖煮过程中，根据口味可以适量加入调味料调味。

出锅