红扁豆作文

红扁豆

在我澄迈老家的院子北墙边，有一株红扁豆树。它不仅是院子里的一道亮丽风景，还寓意着长寿健康。每当我踏入家门，都会被那爬满北墙的红扁豆藤蔓所吸引。那些紫红色的花朵，在青枝绿叶间显得格外娇艳，几朵尚未绽放的花苞，如同害羞的小姑娘，掩映着它们娇嫩的脸庞，为这翠色欲滴的扁豆藤蔓增添了几分妩媚。微风轻拂，花朵随风摇曳，宛如跳起了优美的舞蹈。

在花朵下方，红扁豆荚紧紧包裹着十几颗圆润饱满的豆子，它们如同慈母般呵护着这些即将成熟的果实。偶尔，会有几颗红扁豆从豆荚中脱落，落在地上。我弯腰捡起一颗，发现它们红彤彤的，在阳光下闪耀着诱人的光泽，与红豆混在一起，几乎难以分辨。

奶奶在厨房里喊道：“快来帮忙做红扁豆汤!”我立刻跑过去，看着奶奶在锅中加入清水，再放入红扁豆，煮上10分钟。奶奶告诉我，红扁豆非常有营养，让我多吃点。接着，她依次加入削好皮的西红柿、雪白的蘑菇和切好的土豆，所有食材汇聚一锅，仿佛开启了一场盛大的舞会。最后，奶奶加入适量的食盐和胡椒粉，继续熬煮10分钟，一锅充满农家风味的红扁豆汤便好了。我盛了一碗，轻轻吹了吹，小心翼翼地尝了一口，酸甜的味道瞬间在嘴里蔓延，唤醒了每一个味蕾。

红扁豆不仅美味可口，还有丰富的营养价值。它的种子可以入药，有利于祛除暑湿邪气，还有健脾止泻之效。我真佩服它顽强的生命力，也希望自己能像扁豆一样，活出个风度翩翩、精神焕发的生活。

每当我在学习或生活中遇到挫折时，总会想起那株红扁豆树。它不仅在院子里增添了一抹亮丽的色彩，还给我带来了无尽的启示和力量。