餐饮服务人员难招聘吗

餐饮服务人员招聘 相对较难，主要原因包括：

工作强度大：

餐饮业属于服务行业，工作强度高，工作时间长，尤其是节假日无法休息，且常常需要加班。

工作环境艰苦：

餐饮店的工作环境相对艰苦，如长时间站立、在无空调的环境下工作，夏天围着火炉，冬天用冷水。

待遇一般：

尽管有些餐厅提供较好的待遇，如包吃住，但整体薪资水平相较于其他行业仍然较低，且付出与回报不成正比。

社会认知：

社会对餐饮服务员的认知存在偏见，认为这一职业不够体面，年轻人不愿意从事。

高流动性：

餐饮行业员工的高流动性也是一个重要原因，员工干上一段时间就跳槽，流失率较高。

人才供给不足：

随着餐饮业的竞争加剧，有管理经验的中高级管理人员和熟悉餐饮行业制作技术人员也较为紧缺。

综上所述，餐饮服务人员招聘难是一个普遍存在的问题，企业需要从提高待遇、改善工作环境、提升社会认知等多方面入手，以吸引和留住人才。