西点盆栽蛋糕教程图解

1. 奥利奥盆栽蛋糕

用料：

奥利奥饼干

早餐饼干

奶油

盆栽小容器

新鲜薄荷叶

做法：

1. 用擀面杖把奥利奥饼干和早餐饼干分别碾碎放入容器待用。

2. 把奶油取出来用打蛋器打好，打奶油前先加些糖，边打边看奶油的形状，打的中间再加糖一次，直到打蛋器提起来时奶油形成弯弯的固体状。

3. 把碾碎的早餐饼干碎渣放入盆栽小容器，铺好一层涂抹一层奶油，再铺好一层饼干碎渣再涂抹一层奶油，循环如此，最后在奶油上铺好奥利奥饼干碎渣。

4. 在“土壤”上把洗干净的新鲜薄荷叶插进去“种”好。

2. 棉花糖纸杯蛋糕

用料：

牛奶

低筋面粉

鸡蛋

纸杯

打发好的奶油

棉花糖

做法：

1. 把鸡蛋蛋黄和蛋清分离，在蛋黄中加上白糖，加上面粉和牛奶弄成面糊糊，把面糊糊搅拌均匀，不要太稀，搅拌好待用。

2. 把混合好的面糊直接倒入纸杯，放入烤箱烤20-30分钟，美味的纸杯蛋糕就好了。

3. 简易盆栽蛋糕

用料：