如何烧小对虾好吃

烧小对虾的方法有很多种，以下提供几种常见且美味的做法：

简单炒制

对虾洗净，切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。

锅烧热入油，放入葱、姜、蒜、辣椒炸香，然后倒入开水。

放入对虾，加入料酒，盖上盖子烧五分钟。

熟时放上青椒。

椒盐虾

对虾洗净，挂点淀粉和吉士粉拌匀后炸酥。

倒出锅内放少点油，炒香洋葱粒、青红椒粒。

把炸好的虾倒入锅翻炒，然后加椒盐、花椒油、芝麻油，翻炒匀即可。

红烧对虾

对虾洗净，剪去须、腿，挑出头中沙包和背上的沙肠，洗净，放在案板上。

用刀切下虾头，虾体在的切为3段，小的切为2段。