餐饮采访顾客问题

采访餐饮顾客时，可以根据不同的采访目的和餐厅的特点来设计问题。以下是一些可能的问题：

基本信息

请问您的性别是？

您的年龄范围是？

您通常在什么时间段光顾我们的餐厅？

您通常和谁一起用餐？

您每周大约会到餐厅用餐多少次？

消费特征

您选择我们餐厅的主要原因是什么？

您通常会选择什么类型的菜品？

您对我们餐厅的整体消费水平满意吗？

您是否会因为促销活动而选择我们的餐厅？

您对我们餐厅的哪些方面最满意？

您认为我们餐厅还有哪些需要改进的地方？

消费评价

您对我们餐厅的菜品口味满意吗？

您对我们餐厅的服务态度满意吗？

您对我们餐厅的环境卫生满意吗？

您对我们餐厅的菜品种类和数量满意吗？

您对我们餐厅的价格感到合理吗？

消费期望

您希望我们餐厅在未来能做出哪些改进？

您希望我们餐厅能举办哪些类型的促销活动？

您对我们餐厅的品牌知名度有什么期望？

您对我们餐厅的未来发展有什么建议？

其他问题

您是如何了解到我们餐厅的？

您对我们餐厅有什么特别的期望或建议吗？

您对我们餐厅的哪些方面印象最深刻？

您是否愿意推荐我们的餐厅给您的朋友或家人？

通过这些问题，可以更全面地了解顾客的需求和期望，从而帮助餐厅改进服务和经营策略。