鲍鱼火锅做法大全家常

鲍鱼火锅的做法如下：

食材准备

鲍鱼：

去壳、洗净、切片。

老母鸡：

8斤。

猪棒子骨：

6斤。

中华火腿：

0.5斤。

鲫鱼：

4斤。

老姜：

0.5斤。

清水：

40斤。

葱段：

3-5个。

西红柿片：

5-6片。

火腿肠片：

10片。

枸杞：

20颗。

盐 、 味精：

各1.5两。

鸡精：

1两。

葱油：

0.7两。

色拉油：

1两。

小米辣、 大蒜：

适量。

青椒、 红椒、 胡萝卜：

适量。

冰糖、 生姜：

适量。