阳朔哪家啤酒鱼最好吃
阳朔的啤酒鱼非常有名,有多家店铺备受推崇,以下是一些建议您可以尝试的店铺:
西街的渔夫啤酒鱼总店
位于西街,是阳朔啤酒鱼的代表之一,以现杀活鱼和量大实惠著称。鱼肉鲜嫩爽滑,汤汁浓郁,非常下饭。
高佬和谢大姐
这两家店铺在阳朔当地颇有名气,尤其是谢大姐啤酒鱼,已有20多年历史,以带鳞烹制、口感丰腴著称。
大胃王
这家夫妻店虽然规模小,但布置温馨,价格合理,啤酒鱼味道美味且不同于别家。
龙记啤酒鱼
作为西街最早的啤酒鱼餐厅之一,龙记有着丰富的经验,并且获得了不少奖项。其啤酒鱼口感香酥鲜嫩。
刘姐啤酒鱼
这家店铺的啤酒鱼采用非遗酱料调制,酱汁独特,食材包括漓江清水鱼、深山中药和黑豆,养生功效显著。
椿记烧鹅
除了啤酒鱼外,椿记烧鹅也备受推崇,是一家在阳朔和桂林都有多家分店的知名餐厅。