适合学西点的西餐
适合学西点的西餐包括以下几种:
红酒香煎扒
主料:小牛排150g
辅料:寿司卷20g、鲜露笋2条、草莓1粒
调料:劲霸汤皇20g、牛肉浓汤30g、黄油30克、黑胡椒
欧式红酒烩鸡扒
这道菜是荷兰特色美食,代表着获胜,也是拿破仑非常喜爱的一道菜。
意面、烩饭、趴类、沙拉、汤类
这些是湖北新东方西点西餐学校提供的西餐课程内容,适合零基础想转行就业的朋友,通过7个月的专业课程学习,能够掌握各类传统与市场流行西餐。
法式菜、英式菜、意式菜、德式菜、美式菜、俄式菜
学习西餐需要掌握基本的刀工操作和原料处理方法,系统学习西餐专业知识,包括各类传统与市场流行西餐。
建议
初学者:可以选择短期培训班,如3个月的创业课程,学习意面、烩饭、趴类、沙拉、汤类等,快速掌握基本的西餐烹饪技能。